Animación musical con la Orquesta Misión 2

Cóctel y canapés de San Valentín

Amuse-bouche :

Crema chantilly de chirivía y trufa

Entrada :

Raviolis de vieiras con estragón y caldo de hojas de limón

Plato :

tournedos de pato cocinados lentamente, manzanas Darphin con hierbas,

pista de zumo de cerezas

Queso :

Queso de cabra empanado con avellanas sobre un lecho de ensalada mesclun

Postre :

Tarta de los enamorados con sorbete casero de frutos rojos

Maridaje

Dos copas de vino por persona